山城烟火，一碗小面藏江湖真味。正宗重庆小面选材考究，优选劲道碱水面，搭配江津青花椒、三椒秘制红油、手工猪油、宜宾芽菜、蒜泥花生等十余种天然食材，无多余添加剂，还原地道山城风味。
烹饪遵循传统手艺，沸水快煮锁面的弹韧口感，精准把控火候与煮面时长，佐料按黄金配比调底，热油激香、翻拌挂味，干溜浓郁醇厚，汤面鲜香清爽。
口味麻辣均衡、辣而不燥、麻味绵长，层次丰富，老少皆宜，是国民刚需小吃。
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