甄选优质酿造酱油、老冰糖、农家黄姜、干葱头为基底原料，搭配八角、桂皮、香叶、甘草等十余种天然香辛料配比，0防腐剂、0人工香精、0合成色素，食材干净醇厚，咸甜黄金配比，还原台式正宗卤肉风味。
遵循文火慢熬工艺，香辛料爆炒激香，慢熬4小时萃取精华，乳化融合油脂酱香，酱汁浓稠挂壁，醇香厚重不齁咸。
产品规格：1kg商用桶装，家用独立小袋可选。
保质期：常温避光12个月，开封后冷藏保鲜。
储存方式：未开封阴凉干燥避光存放，开封后密封冷藏，7日内用完风味最佳。
适配多元场景，餐饮门店、外卖快餐、摆摊档口、家庭居家均可使用，可做卤肉浇头、卤素菜、卤蛋类、拌饭拌面专用，无需调配，开盖即用，省时省力，适配餐饮批量出餐，降低后厨制作成本，新手也能做出地道台式卤肉饭。